Nascuda a Barcelona el 1978. Professora d'investigació ICREA i líder del grup de Pluripotència per a la Regeneració d'Òrgans de l'Institut de Bioenginyeria de Catalunya (IBEC), Montserrat és coneguda internacionalment pels seus treballs pioners en enginyeria de teixits i medicina regenerativa que han contribuït de manera significativa a l'avenç del coneixement en la regeneració d'òrgans, amb potencials aplicacions en la medicina personalitzada.

La recerca de la consellera Núria Montserrat ha estat reconeguda en dues ocasions pel prestigiós Consell Europeu de Recerca. Fruit de la seva activitat en la generació de mini òrgans per entendre la formació dels teixits humans i diferents malalties d'origen genètic i sistèmic, ha publicat un centenar de publicacions científiques i ha estat convidada a més de 400 congressos i fòrums científics i socioeconòmics. Així mateix, és coneguda pel seu paper com a divulgadora científica i mentora per a nenes i dones en l'àmbit de la recerca. Per aquest motiu, va ser seleccionada com a Comissionada de la primera Biennal Ciutat i Ciència de Barcelona l'any 2019, i en va ser reelegida per a la segona edició.

La consellera de Recerca i Universitats ha compaginat la seva trajectòria de recerca científica amb la gestió. Primer, com a adjunta a la direcció del Centre de Medicina Regenerativa de Barcelona i, més recentment, com a adjunta a la direcció en translació clínica a l'IBEC.

Abans del seu nomenament, la nova consellera de Recerca i Universitats va ser una de les 14 personalitats rellevants del sistema de recerca, universitats i innovació escollides per integrar el Consell per a la Recerca i la Innovació de Catalunya (CORICAT), l'òrgan que assessora el Govern en les grans decisions estratègiques de país sobre ciència i innovació per a la definició de les polítiques públiques de recerca, desenvolupament i innovació (R+D+I). Prèviament, va formar part del Grup Horitzó d'assessorament que va lliurar al Govern, a la primavera del 2023, deu mesures per afavorir el desenvolupament de la recerca i la innovació.

La consellera Núria Montserrat ha estat reconeguda amb nombrosos premis al llarg de la seva carrera. Destaca especialment el Premi Nacional de Recerca al Talent Jove 2021, atorgat per la Generalitat de Catalunya, que reconeix la seva contribució innovadora en el camp de la bioenginyeria. També va obtenir el Premi Jove Investigador EMBO (2020) de la prestigiosa agència que reuneix alguns dels investigadors de ciències de la vida més brillants del món, de la qual n'és membre. Així mateix, és membre electa de la Reial Acadèmia Europea de Doctors.